segunda-feira, julho 18

Bolo chinês

Ingredientes:
  • 250gr de farinha
  • 500gr de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de soda
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1/2 litro de leite

Preparação:

Mistura o açúcar com os ovos inteiros, junta a manteiga e mexe bem. Acrescenta a soda e a canela, a farinha e por fim o leite. Verte para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e vai ao forno cerca de 45 min em forno médio.

sábado, julho 9

Bolo de maçã

Ingredientes:
  • 80gr de manteiga
  • 200gr de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 200gr de farinha
  • 4 maçãs de tamanho médio

Preparação:

Junta todos os ingredientes excepto as maçãs. Descasca as maçãs e lamina-as. Numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha coloca uma camada da massa e uma de maçãs, outra de massa e repete eté terminarem os ingredientes. Vai ao forno médio cerca de 40 min. Fica delicioso!!

quarta-feira, julho 6

Bifes de cebolada

Ingredientes:
  • Bifes de porco
  • 1 cebola grande
  • 3 dentes de alho
  • Orégãos qb
  • Sal qb
  • 1 piri-piri
  • Vinho branco qb

Preparação:

Junta todos os ingredientes num tacho e deixa cozinhar até os bifes estarem confecionados, durante aproximadamente 40min. Vai mexendo para que não se agarrem e verifica se precisa de algum ajuste nos ingredientes. Podes acompanhar com batata cozida.