quarta-feira, março 21

Sobremesa rápida de fruta


Costumo fazer esta sobremesa que também dá um óptimo pequeno almoço ou lanche sobretudo quando tenho fruta mais madura e que dificilmente será consumida, e é óptimo para todas as idades . Pode ser feita com qualquer fruta mas eu aqui usei maçã, pêra, banana e kiwi.

Ingredientes:
  • 4 maçãs
  • 2 pêras
  • 1 kiwi
  • 1 banana
  • 15 bolachas maria
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
Preparação:
Descasca toda a fruta e corta aos pedaços. Coloca num tacho com água e leva a cozer durante 10 minutos. Retira uma parte da água, acrescenta o açúcar e as bolachas e passa tudo com a varinha mágica. Divide para taças individuais e reserva no frigorífico. Eu utilizei bolachas mas também fica bom só com a fruta.