sábado, janeiro 26

Quiche de bacon e cogumelos



Ingredientes
  • 1 embalagem de bacon fatiado
  • 1 lata de (5) salsichas
  • 1 lata de cogumelos
  • 1 pacote de natas
  • 3 ovos
  • Sal fino qb
  • Pimenta qb
  • 1 embalagem de massa quebrada
Preparação:

Começa por cortar o bacon e as salsichas em pedaços.
Numa frigideira anti-aderente coloca o bacon, as salsichas e os cogumelos. Vai mexendo até aloirar.
Estende a massa quebrada numa tarteira e pica-a com um garfo para não enfolar.
Mistura os ovos com as natas, tempera com o sal e a pimenta.
Coloca o preparado do bacon por cima da massa quebrada e verte a mistura dos ovos com as natas.
Leva ao forno (200º) por cerca de 40 minutos.