Bolo chinês

Ingredientes:

• 250gr de farinha
• 500gr de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de soda
• 1 colher (chá) de canela
• 1/2 litro de leite

Preparação:

Mistura o açúcar com os ovos inteiros, junta a manteiga e mexe bem. Acrescenta a soda e a canela, a farinha e por fim o leite. Verte para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e vai ao forno cerca de 45 min em forno médio.

Bolo de maçã

Ingredientes:

• 80gr de manteiga
• 200gr de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher (chá) de fermento
• 200gr de farinha
• 4 maçãs de tamanho médio

Preparação:

Junta todos os ingredientes excepto as maçãs. Descasca as maçãs e lamina-as. Numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha coloca uma camada da massa e uma de maçãs, outra de massa e repete eté terminarem os ingredientes. Vai ao forno médio cerca de 40 min. Fica delicioso!!

Bifes de cebolada

Ingredientes:

• Bifes de porco
• 1 cebola grande
• 3 dentes de alho
• Orégãos qb
• Sal qb
• 1 piri-piri
• Vinho branco qb

Preparação:

Junta todos os ingredientes num tacho e deixa cozinhar até os bifes estarem confecionados, durante aproximadamente 40min. Vai mexendo para que não se agarrem e verifica se precisa de algum ajuste nos ingredientes. Podes acompanhar com batata cozida.