Costumo fazer esta sobremesa que também dá um óptimo pequeno almoço ou lanche sobretudo quando tenho fruta mais madura e que dificilmente será consumida, e é óptimo para todas as idades . Pode ser feita com qualquer fruta mas eu aqui usei maçã, pêra, banana e kiwi.
Ingredientes:
- 4 maçãs
- 2 pêras
- 1 kiwi
- 1 banana
- 15 bolachas maria
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
Descasca toda a fruta e corta aos pedaços. Coloca num tacho com água e leva a cozer durante 10 minutos. Retira uma parte da água, acrescenta o açúcar e as bolachas e passa tudo com a varinha mágica. Divide para taças individuais e reserva no frigorífico. Eu utilizei bolachas mas também fica bom só com a fruta.
