Esparguete à Bolonhesa

(Para 2 pessoas)

Ingredientes:

• 400gr de carne picada (porco e/ou vaca)
• 1 embalagem de molho para massa bolonhesa
• Esparguete qb
• 1 folha de louro
• Sal qb
• 2 colheres (sopa) de margarina
• Orégãos qb
• 1 caldo de carne
• Açafrão das Índias qb
• 2 colheres (sopa) de polpa de tomate
• 1/2 copo de vinho branco

Preparação:

Coloca a carne numa frigideira, junta o molho e todos os restantes ingredientes excepto a massa. Vai mexendo sempre e enquanto a carne cozinha coze a massa separadamente com água e um pouco de sal. Depois de ambos os preparados estarem no ponto escorre a água da massa e mistura-lhe a carne.