Salada com molho de iogurte

(Ingredientes para 2 pessoas, a foto é para 1 pessoa)

Ingredientes:

• 1/2 alface
• 100gr de massa (usei lacinhos)
• 1 lata de atum
• 2 ovos
• 1 cenoura
• 5 delícias do mar
• 1 maçã
• Nozes qb
• 2 fatias de fiambre
• 2 fatias de queijo

Preparação:

Coze a massa em água com uma pitada de sal. Coze também os ovos durante cerca de 10min. Escolhe e lava bem a alface e corta-a em juliana. Depois é só dispor todos os ingredientes nos pratos e servir. Pode ser acompanhada com molho de iogurte ou temperada com sal, azeite e vinagre a gosto.

Uma excelente sugestão para os dias quentes que se aproximam!