Bacalhau assado no forno

Ingredientes:

• 1 posta de bacalhau demolhado, por pessoa
• 1 cebola
• Orégãos qb
• Piri-piri qb
• 1 folha de louro
• Açafrão das Índias qb
• Azeite qb

Preparação:

Num tabuleiro dispõe a cebola no fundo bem espalhada e coloca por cima as postas de bacalhau. Em cima do bacalhau coloca orégãos, piri-piri, o louro, o açafrão e por fim o azeite ate cobrir a cebola. Leva ao forno até o bacalhau ficar tostado. Para acompanhar podes apresentar umas batatas cozidas ou puré de batata.