terça-feira, maio 29

Salada com molho de iogurte

(Ingredientes para 2 pessoas, a foto é para 1 pessoa)
Ingredientes:
  • 1/2 alface
  • 100gr de massa (usei lacinhos)
  • 1 lata de atum
  • 2 ovos
  • 1 cenoura
  • 5 delícias do mar
  • 1 maçã
  • Nozes qb
  • 2 fatias de fiambre
  • 2 fatias de queijo
Preparação:
Coze a massa em água com uma pitada de sal. Coze também os ovos durante cerca de 10min. Escolhe e lava bem a alface e corta-a em juliana. Depois é só dispor todos os ingredientes nos pratos e servir. Pode ser acompanhada com molho de iogurte ou temperada com sal, azeite e vinagre a gosto.
Uma excelente sugestão para os dias quentes que se aproximam!

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